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El brunch, ese desayuno tardío que se junta con el almuerzo, se ha convertido en una de las actividades más populares en los últimos tiempos y Tenerife es el enclave perfecto en el que disfrutarlo, adaptando la propuesta a la gastronomía canaria. No deben faltar unos montaditos de ibéricos,...
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Ingredientes: 1 cebolla mediana 2 tomates medianos 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo pequeño 1/2 kg de garbanzos 250 g de costillas de cerdo saladas 100 gr. de tocino 1 trozo de chorizo 1 trozo de morcilla 1 cucharadita de pimentón dulce 1 hoja de laurel Media cucharadita...
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Solana (Santa Cruz de Tenerife) Puede ser uno de los mejores restaurantes de cocina de autor de Canarias, con factura impecable, con el chef Ignacio Solana y la maitre y sumiller Erika Sanz al frente. El cambio de local cercano a la Plaza Weyler acentúa aún más el encanto...
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Como si fuera una prolongación del color verde que inunda los paisajes de su entorno, el Mercado del Agricultor de La Guacha atesora, en muchos de sus 45 puestos, las mejores frutas y verduras de los agricultores de la zona. El mercado es un paraíso de la papa, se...
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La Isla acoge del 29 de marzo al 3 de abril la segunda edición del Tenerife Walking Festival, una oportunidad para conocer los senderos de Tenerife, su diversidad de paisajes y su completa oferta de ocio asociada. En Puerto de la Cruz, punto neurálgico del festival, se ofrecerán ponencias de destacadas figuras nacionales e...
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